Le maquis

Méditerranéenne allure C'est un endroit rue des Cloys dans le 18ème arrondissement de Paris, Le maquis. Tout droit sortis du Chateaubriand d'Inaki, les chefs Albert Touton et Paul Boudier se sont associés pour reprendre ce petit troquet de quartier et le transformer à leur gré. Derrière la façade vermeille d'origine, un comptoir où boire un verre ainsi qu'une trentaine de couverts qui invitent à passer à table. Et c'est joli...

Boulom

Parc d'attraction gourmand

Ce samedi midi pas besoin de petit-train, on se rend à pied chez Boulom, nouvelle affaire du chef landais Julien Duboué, fraîchement ouverte un peu plus tôt dans la semaine.

Montcalm

OKLM

Jeudi soir, retour de vacances et troisième dîner au Montcalm, table nichée au numéro 21 de la rue du même nom dans le 18ème arrondissement.

Ici l'ambiance est décontractée, on se sent presque "à la maison". En déco : carrelage imprimé et murs vert émeraude ; bougies et bibelots trônent sur les étagères fixées au mur ; cactus, plante semi-fanée et ventilateur oxygènent la pièce ; meuble de rangement abrite classeurs et documents en tout genre.

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